🙏 Aloha ! 🍃 C’est le printemps qui débute la belle saison de la cueillette de plantes sauvages ! Miam… 🌳
🎋 Venez apprendre à reconnaître, cueillir en toute sécurité et cuisiner, transformer et goûter les plantes comestibles & fleurs de printemps : primevères, violettes, pulmonaire, tussilage, alliaire, feuilles d’égopode, ail des ours, orties,…
Avec la cuisine-transformation magique et consciente de Laetitia 🤗✨️
– Sorties cueillette et cuisine de plantes sauvages :
🌱 jeudi 16 avril 2026, de 9h30 à 16h dans la forêt et prairies des environs d’Echallens (Peyres-Possens)
– Prochaine date prévue : Jeudi 7 mai 2026
Les avantages de la Cueillette sauvage :
🌱De quoi avons-nous besoin pour vivre sur terre, et s’épanouir sur tous les plans : physique, psychologique et spirituel ?
🌿 Déjà, à la base : Apprendre à se nourrir par soi-même.
Ainsi, sortir progressivement de la dépendance à l’industrie agro-alimentaire :
– Suivre des cours de cueillette de plantes sauvages, cumulant un grand nombre d’avantages :
Apprendre la cueillette de plantes sauvages comestibles : une passion saine et ludique, une base pour l’autonomie alimentaire.
La cuisine à base de plantes sauvages cumule de très nombreux avantages :
🍃 Développement optimal : les plantes sauvages poussent au bon endroit, à la bonne période, selon les caractéristiques de la saison. Ces variations correspondent aux besoins de notre organisme : par exemple, l’amertume des pissenlits aide le foie au printemps.
🍃 Fraîcheur et Vitalité : fraîchement consommées, les plantes sont pleines de vitalité, de minéraux, de vitamines et de substances bioactives. Récoltées à distance suffisante des champs cultivés, les plantes sauvages sont très riches et naturellement « bio ».
🍃 Local : les plantes sauvages poussent dans votre environnement et ne sont donc pas importées !
🍃 Variété : Il existe des centaines de plantes comestibles aux saveurs particulières. On est loin des quelques variétés de fruits et légumes des supermarchés.
🍃 Facilité : Il n’est pas nécessaire de semer, planter, jardiner ou arroser.
🍃 Tonicité : la récolte elle-même est une activité physique agréable, dans un décor varié, vivant et vibrant.
🍃 Jeu : la recherche de plantes à un côté ludique, une sorte de chasse aux trésors.
🍃 Autonomie : Apprendre à se nourrir par soi-même (associé éventuellement avec la culture biodynamique) nous permet de sortir progressivement de la dépendance à l’industrie agro-alimentaire.
🍃 Confiance. Il est sécurisant de savoir s’alimenter dans la nature, indépendamment du réseau de distribution classique.
🌾 Le centre de santé naturelle CESANE organise depuis plusieurs années des cours de cueillette sauvage, des stages de vie nature, des séjours Rando-Cueillette-Yoga.
– Prix normal : CHF 90.- avec le repas
– Prix solidaire : de 60 à 80.- ou à négocier
Renseignements et inscription à Laetitia Joy Zey 0796226204
Lieu, Place, Adresse :
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Tantrika passionnée par la danse libre intuitive et l'art culinaire, mêlant plaisir, conscience, jeu, connection, toucher, santé et exstase. A travers la lenteur, le souffle, la présence 🙂 Car la Vie est un Univers Arc-en-ciel à explorer et savourer !